茨城県の県北部の那珂川流域に位置し先代より地元稲作農家と密接な関係を築いています。
そのため、品質、食味に自信のあるお米を販売できる強みを持っています。
兼ねてより那珂川流域のお米は県内でも品質・食味ともに多くの支持をいただいておりましたが、2011年に行われました23年産米の旨さを競う「お米日本一コンテスト2011」で同地域内の城里産コシヒカリが最高の最優秀賞に輝きましてより注目されています。
ホタルの住む自然環境の豊かな水田で育ったお米!!
茨城県北部に位置する城里町は自然いっぱいの田舎町
水田やその近隣を流れる小川には毎年、6月から7月にかけて
ホタルが飛び交います。
きれいな水を好むホタルが住む水田は米のためにも素晴らしい環境であると思います。
おいしおこめホタル米をどうぞご賞味ください!!
コシヒカリ100%のホタル米の特徴、
それはなんといっても炊きあがりにあります。
炊きあがりのお米をご覧頂くとわかるのですが、
米の一粒一粒がピカピカ輝いていて見ているだけでも食欲をそそります。
また味はおかずいらずで、
ご飯をそのまま食べても米に凝縮された甘みのある米なのです。
農産物検査において検査1等級になった原料を使用しています。
ホタル米生産農家は種もみから苗、田植え、生育段階の水管理、稲刈り時期等
に大変努力されている方々ばかりです。
努力の実りがこのホタル米です。
水田では、ホタルがピカピカ☆
食卓では、ホタル米がピカピカ☆
茨城県を代表する常陸秋そばは全国的にもそばの最高級品種として認められております。
特に県北部の畑作地帯で秋に収穫されるそばは香り風味ともに抜群です!!