那珂川の清流ホタル米の新米は、水戸のおだんごでも大人気！コシヒカリ団子として
使用していただいています。那珂川の清流ホタル米を米粉にして蒸かしたできたての団子は
ふわふわでついつい何本も食べてしまいます。
うちの娘たちも毎回ぺろりと食べてしまいますよ。
あやめにあんこにずんだにごま、のりとどれも絶品です。