連日、茨城産コシヒカリの水田に恵みの雨 2016年8月4日 お米アドバイザー安藤純一のお米のお話 那珂川流域の水田には3日間、朝または夕方ににわか雨があり 恵みの雨となっております。 この出穂の時期に雨が降ることで水分だけでなくおいしさも降り注いでいるような気がします。 朝晩の気温差と日中の太陽の光が 那珂川の清流ホタル米のおいしいコシヒカリの粒を コロコロとした大粒にしてくれることでしょう。
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