強力粉ゆめかおりを使ったピザを作ってみました。
ゆめかおりは自社農園で作成された純国産地粉です。
生地の粘り気もよくふっくらとおいしそうなピザが出来ました。

強力粉１２０グラム
塩　小さじ1/2
ドライイースト　1ｇ
ぬるま湯　50ミリリットル

生地をこねたらしばらく寝かせて

その後伸ばします。２０センチくらいになったら
具をのせて10分くらい焼いて出来上がりです。