今日はクリスマスですね。
お米を取り扱っていると桂農産ではクリスマスシーズンはどうしても
もち米の納品とそば粉の石臼挽きであわただしく過ぎてもう年末といった感じが
毎年の恒例になっているような気がします。
餅つきは通常28日と30日に行われることが多いです。
29日はクモチと言われてあまりよくないと昔から言われています。
また、31日は一夜餅と言われて同じようにあまり良いイメージがありません。
28日、30日に忙しい方は思い切って新年の朝1月1日に餅を搗くのもおススメですよ。
新年の最初につくたてのお餅を食べて縁起よくスタートなんてのも
いいかもしれません。
桂農産では31日まで販売を行っておりますので
買い忘れやお忙しくてうっかりしてしまった方もまだ間に合います。
皆様に良い新年を迎えて頂けるよう27年産の新田もちマンゲツモチを
丹精込めて精米してお送りいたします。