ごはんのカロリーはどれくらい? 桂農産に寄せられた質問
ごはんのカロリーはどれくらい? 桂農産に寄せられた質問

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こんな質問を受けたことがあります。
ごはんのカロリーはどれくらいあるのですか?

ご飯(精白米)お茶碗約1杯分150gのカロリーは252kcalです。
パンなら6枚切り食パン約1枚分(95g)に相当します。
ご飯といえば炭水化物と思いがちですが、実はたんぱく質や
ビタミン・ミネラル、食物繊維など意外に様々な栄養素を含んでいます。
ちなみに、たんぱく質は牛乳コップ半杯分(111ml)、ビタミンB1は
キャベツの葉1~2枚分(75g)、鉄分はほうれん草の葉1~2枚(7.5g)、
食物繊維はセロリ1/3本分(30g)程度などです。また、最近不足が問題
視されているマグネシウムや亜鉛といったミネラル、体内の細胞や
血管の若さを保つ役割をもつビタミンEも微量ですが含まれています。

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ちなみに、よくお正月にお餅を食べると太るといいますが
切り餅、1個 重さ:54g カロリー:127kcal
丸餅、1個 重さ:34g カロリー:80kcal
くらいだといわれています。いがいですよね。餅自体が太る原因ではなく
その他の、おせちや食べ合わせがお正月太りの原因なのかもしれません。
それと、動かなくなるからってのもあるのかも・・・

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