茨城産コシヒカリを使ったおにぎり

20170319_084732
那珂川の清流ホタル米・茨城産コシヒカリををつかった俵型のおにぎりを作ってみました。
白米をコシヒカリやや硬めモードで炊飯して
手のひらサイズの俵型にご飯を丸めました。
黄な粉は、茨城産大豆たちながはのきなこです。
黄な粉5に対して塩1 砂糖3の割合で配合してみました。
コシヒカリの甘みと黄な粉の風味がよくあった
茨城産の穀類で作るおいしいおにぎりとなりました。
子供たちからも好評でした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

カート (品目)

カートに商品がありません