こだわりのコシヒカリ大子産コシヒカリ新米入荷
本日は久慈川の上流、奥久慈・大子産コシヒカリを集荷してきました。 大子町は、日本三名瀑の一つである袋田の滝、清流で知られる久慈川、多くの観光客が訪れる奥久慈温泉郷、そして県下最高峰の霊山・八溝山などを有する魅力あふれる町
炊飯の材料は、お米と水！！高級ブランド米で満足せず、水もいいものを選びましょう。
炊飯は、水も大切な原料です。お米・水があってよいお米が初めて炊き上がります。 当店で納品しているある取引先は、温泉が出ます。地下水も豊富ですべての水をこれで補っているそうです。 しかし、こと炊飯に関してはこの成分が邪魔を
地元産の玄米米粉
当店では、お米を使った産地発のお米商品をラインナップしております。 地元産の米を使った自家製粉の玄米米粉、低温焙煎した原料を自然に乾かし 高速製粉機で粉にしております。
新米収穫後も来年のための作業がいいお米を作る秘訣
今年のお米の収穫は終わりましたが、稲刈りが終わっても水田はオフシーズンにはなりません。 早くも来年の那珂川の清流ホタル米のために準備が始まっています。 水田周りや水田を焼いて虫や菌を少なくしたりこれから肥料を土に混ぜたり
新米・常陸大宮産ふくまるの生産農家猿田さんにインタビューしてきました
那珂川流域の肥沃な大地は良質なお米を育てるのに適した土地です。 生産農家、猿田さんの水田はそんな那珂川沿いの小場地区にあります。 ２７年産の収穫はすでに終了していますが本日、顔を出してきました。 今年の収穫量はどうでした
当店のお米は農産物検査員が検査した２７年産１等米を使用しています。
当店の精米は、茨城県の農産物検査員である安藤純一が検査したお米を使用しています。 今年の２７年産茨城県産コシヒカリ１等米を使用した那珂川の清流ホタル米は、かおり・つや・粘りの三拍子そろったおいしいお米となっております。
敬老の日のギフトに新米、コシヒカリ
那珂川の清流ホタル米のオリジナルギフト米おじいちゃん・おばあちゃんに感謝の気持ちをコメて 日頃お世話になっているおじいちゃん・おばあちゃんに新米コシヒカリを贈ってみてはいかがですか？ http://www.47club.
新米２７年産茨城産コシヒカリ那珂川の清流ホタル米が入荷
新米２７年産茨城産コシヒカリ那珂川の清流ホタル米が入荷 この度の関東・東北の大雨による被害で多数の方々にご心配いただきありがとうございました。 茨城も大きな被害を受けました。私たちにできることは小さいかもしれませんができ
27年産米・あきたこまち・ふくまる・こしひかり入荷
本日より、茨城県産あきたこまち・ふくまる・コシヒカリの販売を開始いたします。 那珂川の清流ホタル米はあと数日お待ちください。
新米２７年産茨城産米の検査前の研修
茨城県２７年産のお米の農産物検査を行うにあたって、農産物検査員として基準をしっかりとするため研修を受けております。コシヒカリの特徴を覚えたり、新しい品種の特徴を覚えたり、また、１等米・２等米・3等米・規格外のお米を正確に
