カテゴリー: お米アドバイザー安藤純一のお米のお話

おいしいお米を炊くための気温にあった浸水時間

おいしいお米やこだわりのコシヒカリでも 十分な浸水時間をおかないで炊飯してしまうと・・・ お米をおいしく炊くためのポイントの一つとして、 水につけておく時間、浸水の時間があります。 浸水の時間が十分でないとお米を炊いたと

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