那珂川の清流ホタル米 新米販売開始
２９年産茨城県産コシヒカリも続々と入荷してきています。 今週にかけてよい原料玄米のコシヒカリやホタル米生産農家の 厳選した原料も続々と入荷してきています。 コシヒカリの新米を先週からあれこれ試食しています。 これもおいし
２９年産茨城県産コシヒカリも続々と入荷してきています。 今週にかけてよい原料玄米のコシヒカリやホタル米生産農家の 厳選した原料も続々と入荷してきています。 コシヒカリの新米を先週からあれこれ試食しています。 これもおいし
今年もいよいよスタートした新米 ２９年産茨城県産米 やや遅れたスタートとなりましたが じっくりと熟成した感じがお米の味にも感じられます。 例年と比べて粒はやや小粒ではありますが、食味計の数値は昨年よりも スタート時点では
新米、茨城県産あきたこまちが入荷しました。 茨城県産あきたこまち 2ｋ http://www.47club.jp/katuranousan/goods/detail/10059864/ 茨城県産あきたこまち 5ｋ htt
今日は、新米が次々と入荷してきました。 あきたこまちやふくまる、陸稲もちもＨ29年産が入荷です。 今年の早生品種はやや当初の集荷予定よりは入荷が遅れましたが 例年よりもじっくりと熟成していったようで 新米の香りと甘味が強
今年の夏の人気商品となっています。 ソバの実を当店でも販売しております。 ソバの実は皮をむくと綺麗な緑色をしています。 これがしばらくたつと色味が抜けてしまうので少量づつ小分けにして脱皮しております。 原料は茨城県産 常
日曜に稲刈りをするという電話を 土曜の夕方にいただきました。 日曜日の天気を心配していましたが おおむね曇りでまずまずの天気条件のもと今年最初の稲刈りがはじまりました。 水田圃場の周りから見るとやや早いようにも見えました
本日、早生品種の生産農家、数件にお邪魔して今日現在の水田の生育状態を確認してきました。 8月初めにはお盆明けには早い方から稲刈りが始まるような話を聞いておりましたが 先週から今週にかけて25度から30度くらいのやや雨の多
茨城県北部地域から県央にけて先週から25度～31度くらいの気温で推移し そこまで真夏の暑さが厳しいというわけではなく良い出穂を迎えました。 にわか雨や雷雨も今年は降水量にしては少ないものの 降っている回数的には昨年の倍以
こちら茨城県北地域の水田も順調に推移し 先週後半から今週は早生品種の一番星・あきたこまち・ふくまる・ひとめぼれ・チヨニシキなどが 次々に出穂を迎えています。 3日前から朝または夕方ににわか雨や雷雨があり 昨日は24度、今
本日はホタル米生産農家角田さんの水田に行って 稲の生育を確認してきました。 6月後半から7月に入りむし暑い人梅雨らしい天気が続きますが 那珂川の清流ホタル米の水田には冷たい山からの水が流れ込み 太陽の光の下、稲も気持ちよ
