茨城産コシヒカリを水素水で炊く
今日は、水素水で茨城産コシヒカリを炊飯してみました。 今日の炊き上がりは、通常の炊飯より粘りもあり、ふっくらと炊き上がりました。 また、やはり冷めてからお米の劣化が少ないような気がします。 酸化するとお米が黄色くなったり
今日は、水素水で茨城産コシヒカリを炊飯してみました。 今日の炊き上がりは、通常の炊飯より粘りもあり、ふっくらと炊き上がりました。 また、やはり冷めてからお米の劣化が少ないような気がします。 酸化するとお米が黄色くなったり
普通の水と水素水でお米の炊き上がりにどのような違いがあるのか試してみるため 桂農産では、水素水の整水器を取り付けてみました。 那珂川の清流ホタル米を炊飯するときに今回はじめて水素水を使ってみました。 炊き上がりも白くきれ
茨城産コシヒカリの田植えが順調です。 朝からいい天気で今年の田植えは実に順調です。 ホタル米の生産農家も田植えにせいが出ます。 水の入った水田には野鳥や生物もたくさん訪れます。 合鴨やシラサギ、アオサギ、クロサギなどなど
城里町、常陸大宮、常陸太田、大子と茨城県北部の水田地帯も田植えがまさに最盛期を 迎えています。 茨城産あきたこまち・茨城産ふくまる・茨城産ひとめぼれ 茨城産チヨニシキなどの早生品種は大部分で田植えが終わりました。 昨日か
先週から今週にかけて茨城県北部地域でも田植えがピークを迎えています。 今年は４月中旬から気温が高め推移したため稲の苗がよく育ち 茨城県産ふくまるで、3～５日 茨城県産コシヒカリの田植えは早い生産者さんで１週間ほど早い田植
http://www.47club.jp/10M-000060dnt/goods/detail/10077290 ２８年産、茨城県産ふくまるが好評のため生産農家からさらに追加で 出荷していただきました。 ふくまるは昨年か
茨城県北地域の水田はくろかき畔の修繕を終えて 那珂川の清流からの水待ちとなっております。 ４月の２５日前後に水が水門から水路に流れてくる予定です。 今年も５月の大型連休がコシヒカリの田植えのピークとなりそうです。 あきた
もうすぐ、水田に水が入り４月の中旬から五月にかけていよいよ田植えのシーズンとなります。 とはいえ、お米が採れるまで、４月、５月、６月、７月、８月、９月中旬まで約５か月半あります。 桂農産では厳選した原料を秋のおいしさを保
先程、城里町の生産農家、森田さんのところに行ってきました。 2日前にコシヒカリの種もみの準備を始めたそうです。 3日ひやして蔵で眠っていた種もみのコシヒカリを 起こす作業です。同時にためモミの消毒を行います。 （消毒しな
那珂川の清流ホタル米・茨城産コシヒカリををつかった俵型のおにぎりを作ってみました。 白米をコシヒカリやや硬めモードで炊飯して 手のひらサイズの俵型にご飯を丸めました。 黄な粉は、茨城産大豆たちながはのきなこです。 黄な粉
